Cartes de correspondance

Voir egalement :
Quoi faire quand une serveuse refuse votre carte bleue...? ... sous prétexte que le montant minimum pour la cb est de 15? et que votre addition s'élève à ... 14,90?
C'est ce qui m'est arrivé cet près midi dans une crêperie rue Saint André des Arts à Paris (la crêperie des pêcheurs). J'ai eu beau expliqué qu'à 10cts près, elle pouvait faire un effort, mais elle n'a rien voulu savoir, arguant qu'elle était une simple serveuse, qu'elle avait déjà encaissé des cb pour moins de 15?, mais qu'elle s'était faite durement remonter les bretelles par le patron. Ce dernier n'était manifestement pas là aujourd'hui.
Je lui ai donc demandé une facture. Elle m'a juste écrit le montant de l'addition sur une carte de visite de la crêperie. J'ai insisté, j'ai obtenu la facture, avec une TVA à 19,6%....
J'ai finalement payé avec ma cb, je n'avais pas d'autre moyen de paiement, mais j'ai payé 15?, et pas 14,90?, montant de mon addition.
J'ai gardé tous les papiers (ticket cb, facture, carte de visite), et je souhaite envoyer tout ça à un organisme de consommateurs, à un syndicat de patrons de la restauration, bref, par principe, je ne veux pas en rester là.
Savez vous:1) Quels étaient mes droits face à la serveuse? 2) Auprès de qui puis-je envoyer ma réclamation?
Merci pour vos réponses.

normalement, hors alcool, la TVA est 5,5%

la serveuse n'a pas le droit de ne pas suivre une directive de son employeur - donc impossibilité de se retourner contre elle

quant au commerçant, je pense qu'il le droit d'imposer un niveau minimum à condition de l'afficher explicitement si je me reporte au lien ci-dessous

http://vosdroits.service-public.fr/parti?
Mis à jour le 09.07.2009 par La Documentation française
Quand utiliser la carte bancaire?
Vous pouvez payer par carte bancaire chez un commerçant affilié au réseau "CB" et pour des achats à distance (par internet, par téléphone, par correspondance).
Un commerçant qui a apposé le logo "CB" sur sa vitrine ne peut pas refuser le paiement par carte bancaire si elle est équipée d'une puce ; mais il peut exiger un montant minimum d'achats.

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